Jesienna zapiekanka z kaszą gryczaną, grzybami leśnymi i kurczakiem. To pomysł na wykorzystanie grzybów jakie zebraliście podczas weekendowego grzybobrania :-) A jeśli nic nie zebraliście wstąpcie jeszcze dzisiaj po pracy na bazarek i kupcie koszyczek grzybów, bo właśnie jest ku temu najlepsza pora :-) Zapiekanka z kaszą gryczaną W moim domu zapiekanka z kaszą gryczaną nosi również nazwę piróg biłgorajski. Robiłam ją kilka razy. Znajomi mówią, że zapiekanka z kaszą gryczaną przypomina im kuchnie Podlasia, wakacje u babci na wsi i włóczęgi za czasów studenckich. Nie mam takich doświadczeń, natomiast wiem, że najbardziej znanymi tradycyjnymi produktami z ze wspomnianego Biłgoraja jest właśnie owy „piróg biłgorajski”. To właśnie zapiekanka z kaszą gryczaną, sera białego i ziemniaków. Podawana na ciepło i zimno, może być elementem obiadu, kolacji lub pudełka do pracy. Pasuje do niej sos grzybowy, chrzanowy lub musztardowy. Czasami na wierzchu lądowała u mnie warstwa ciasta, jak na zdjęciu. Innym razem, nie, po prostu wkładałam nadzienie do nasmarowanej blaszki i zapiekanka z kaszą gryczana była gotowa zaraz po upieczeniu! Byłam na Festiwalu Smaku w Poznaniu. Staram się co jakiś czas na niego przyjechać, bo to dla mnie ciekawe wydarzenie. Nie byłam w zeszłym roku, za to w poprzednich byłam, jak najbardziej. Wniosek po tym roku – mniej stoisk, kilka tych samych, które były dwa lata temu. Masa mięsa, serów, piw, nalewek i win. Wędliny bez lodówek, chodzące po nich niebieskie muszki i tak nie odstraszały kupujących. Odkrycie tego roku – chałwa z chili. O tak! To mój smak, pikantna, zawartość sezamu 90% pali i zagłusza słodkość :) Lubisz takie imprezy jak Festiwal Smaku? Jakieś polecenia, gdzie warto pojechać, co zobaczyć i czym się zainteresować w przyszłości? Czas na przepis. Na co masz dzisiaj ochotę na: PASZTET Z FASOLI czy może jakieś GOŁĄBKI, albo ZAPIEKANKĘ Z KASZĄ GRYCZANĄ, a może bezglutenowe DROŻDŻOWE z jabłkami i kruszonką? Zapiekanka z kaszą gryczaną Zapiekanka z kaszą gryczaną – składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do ciasta 200 g masła lub margaryny bezmlecznej 20 g drożdży 1 łyżeczka proszku do pieczenia (uwaga, bezglutenowy wybierają proszek bez glutenu) 1 łyżeczka soli 3 łyżki śmietany zwierzęcej lub roślinnej Nadzienie: 600 g ziemniaków 400 g kaszy gryczanej (suchej) 300 g sera białego półtłustego lub tłustego może być zamiennie tofu 250 g śmietany tłustej zwierzęcej lub roślinnej 5 jajek 150 g masła, margaryny lub słoniny stopionej ze skwarkami, smalcu 2 łyżki suszonej mięty sól pieprz do smaku opcjonalnie można dodać 500 g mielonego mięsa wołowego, drobiowego lub 500 g usmażonych i zmielonych pieczarek Zapiekanka z kaszą gryczaną – przepis: W misce lub malakserze szybko wyrobić półkruche ciasto z mąki, zimnego masła, drożdży, proszku do pieczenia oraz soli. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną z nich rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy na cienki placek i wyłożyć ciastem formę do pieczenia. Kaszę gryczaną ugotować na półmiękko. Obrać i ugotować ziemniaki, odlać wodę i ugnieść tłuszczykiem. Do garnka dodać kaszę gryczaną, jajka, śmietanę, roztopiony tłuszcz, ser biały, miętę, sól oraz pieprz i wspomniane wcześniej mięso lub pieczarki, jeśli macie na takie połączenie ochotę. Wymieszać dokładnie. Masę wyłożyć na ciasto. Z drugiej części ciasta uformować placek i przykryć nim piroga lub pokroić go w paseczki i udekorować według uznania. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 2 godzin. Podawać z kefirem, maślanką lub jogurtem. Zapiekanka z kaszą gryczaną Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Gołąbki to klasyk w polskiej kuchni. Uwielbiamy te z ryżowo-mięsnym farszem i sosem pomidorowym, a także popularne na wschodzie Polski ziemniaczane nadzienie. W sezonie na grzyby najlepiej zrobić farsz ze skarbów lasu w połączeniu z wartościową polską kaszą gryczaną. Pysznie i niedrogo.
Kroki postępowania Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Na patelni, na łyżce oleju przesmażyć posiekanego pora i pokrojone w grubsze plastry pieczarki. Doprawić je solą i pieprzem. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę kaszy gryczanej, na to położyć pieczarki, posypać natką pietruszki i 1/3 tartego sera żółtego. Następnie na łyżce oleju przesmażyć paprykę pokrojoną w kostkę, dodać parówki pokrojone w plasterki i chwilę razem przesmażyć. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Przykryć pozostałą kasza gryczaną. Śmietanę wymieszać z keczupem, doprawić solą i pieprzem, polać kaszę równomiernie. Posypać resztą tartego sera żółtego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 25-30 minut. Zapiekankę pokroić na porcje i od razu podawać
Woreczki z kaszą gryczaną wkładamy do gotującej się, lekko osolonej wody. Gotujemy przez 20 minut. Po ugotowaniu nakładamy porcję kaszy do filiżanki i lekko uklepujemy. Wykładamy na talerzyk odwracając filiżankę do góry dnem. Kopki kaszy polewamy mięsem z sosem gulaszowym. Zapiekanka z kaszy gryczanej i mięsa mielonego 14 lip 2016 11:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą 20 lis 2015 12:51 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z papryką 20 paź 2015 16:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z mięsem i sosem pieczarkowym 15 paź 2015 19:38 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 04 maj 2015 13:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 26 mar 2015 08:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Swojska zapiekanka z ziemniakami i kaszą gryczaną 27 sty 2015 08:46 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wiejska zapiekanka z kaszą gryczaną, boczkiem 08 sty 2015 12:10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami 14 sie 2014 00:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej Eli 13 kwi 2014 13:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z serami 01 mar 2014 00:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana z pieczarkami i indykiem 17 lut 2014 19:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana z pieczarkami 13 lut 2014 22:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mięsna zapiekanka z kaszą gryczaną 10 lut 2014 21:42 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z kurczakiem i warzywami 13 sty 2014 11:21 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 14 gru 2013 18:07 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka gryczana 2 11 lip 2013 18:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej z serem 04 cze 2013 20:12 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 3 24 sty 2013 14:55 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kasza gryczana na słodko z gruszkami 17 sty 2013 21:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną 15 sty 2013 16:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 5 13 sty 2013 15:07 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekana serem żółtym kasza gryczana 10 sty 2013 14:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka 08 sty 2013 21:52 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gryczana zapiekanka z warzywami 20 lis 2012 19:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszą gryczaną i kukurydzą 08 paź 2012 11:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej 27 cze 2012 07:40 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej. 10 maj 2012 20:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zapiekanka z kaszy gryczanej z parówkami 11 mar 2012 20:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
„Lubię kaszę -- kasza na stół, na zdrowie, na co dzień" to ogólnopolska kampania, która ma zachęcić Polki i Polaków do spożywania kaszy i wprowadzenia jej na
stycznia 12, 2015 Chcąc zachować szczupłą sylwetkę nie rezygnując z przyjemnego stołu ?? Otóż jest to możliwe dzięki przepisom dietetycznym, zdrowym i urozmaiconym. Dziś przygotowałam zapiekankę na bazie kaszy gryczanej z piersią kurczaka. Od dłuższego czasu w moim menu coraz częściej gości kasza pod różną postacią uwielbiam kaszę :) Zapiekanka wyszła pyszna,a nawet ośmielę się napisać genialna w smaku. Z ilości składników przygotujemy dietetyczny obiad dla 3 osób. Zapiekankę podajemy z sałatka. składniki 100g kaszy gryczanej Kupiec 300g piersi z kurczaka 100g pieczarek 1 cebulka czerwona 1 jajko 2 plastry sera topionego z szynka Lactima. zioła prowansalskie pieprz do smaku chilli do smaku 2 ząbki czosnku olej rzepakowy Rapso masło klarowne kiełki brokuła. natka pietruszki. Wykonanie Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Posypujemy ziołami, pieprzem i chilli odstawiamy w chłodne miejsce. Kaszę gryczaną gotujemy al dente. Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju. Wkładamy kawałki piersi, pokrojoną cebulę i czosnek smażymy kilka minut. Smażone pieczarki. Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Na patelnię wkładamy pieczarki smażymy do odparowania wody następnie dodajemy łyżeczkę masła smażymy dodajemy natkę pietruszki. Przygotowanie zapiekanki Do miski wkładamy kaszę, przesmażoną pierś z kurczaka z cebulą, pieczarki, jajko, natkę pietruszki dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku pieprzem, chili i ziołami. Masę przekładamy do naczynia do zapiekania na wierzchu układamy ser topiony z szynką. Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180stopni na 25-30 minut.
Zapiekanka z kaszy gryczanej, cukinii i fety. do 60 min 60 min 3-4 osoby 3-4 os. Przekładamy do nich kaszę gryczaną z pozostałymi składnikami. Na górze Kroki postępowania Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie i pozostawić do ostygnięcia. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, a po chwili - pieczarki (pokrojone w kostkę, ale nie drobną). Całość lekko posolić, oprószyć pieprzem i dusić do miękkości. Następnie dołożyć mięso mielone i mieszając - doprowadzić do jego delikatnego obsmażenia. Na końcu dodać pomidory w puszce oraz bazylię. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku i poddusić dodatkowe kilka minut - do momentu, aż sos odrobinę zgęstnieje. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na jego dnie ułożyć połowę kaszy i kolejno: warstwę mięsną oraz pozostałą kaszę. (Wszystko powinno być układane równomiernie.) Zapiekać (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 180 stopniach. Pod koniec zapiekania - wierzch posypać startym żółtym serem. Zapiekankę wyjąc z piekarnika po rozpuszczeniu się sera. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
CIASTO ZAPIEKANE Z KASZĄ GRYCZANĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CIASTO ZAPIEKANE Z KASZĄ GRYCZANĄ; Kasza gryczana w roli głównej
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 szklanka Kasza gryczana Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Podczas gdy kasza gryczana ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych niż ziemniaki czy makarony i ryże, wciąż przegrywa ona z tymi produktami w rankingu popularności. Kasze zawierają minerały takie jak: fosfor, magnez, żelazo, cynk, krzem, wapń, sama zaś kasza gryczana jest najbogatszą w błonnik kaszą – w jej 100 g zawiera się 6 g błonnika wspomagającego przemianę materii. Doceniając właściwości odżywcze kasz, podpowiadamy, jak przygotować pyszną zapiekankę z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i aromatycznego Sosu borowikowego Jak u Mamy WINIARY – doskonałą jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. I niech nie zwiedzie Cię przekonanie, że zapiekanki często bywają kaloryczne i tłuste – zapiekanka z kaszy gryczanej to wersja light tego typu dań – nie zawiera ani kalorycznego makaronu, ani tłustego sera. Zagotuj 1,5 szklanki wody, a następnie wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Cebulę i pieczarki oczyść i pokrój. Na maśle zeszklij cebulę i dodaj pieczarki, a następnie podsmaż. Połącz z kaszą, po czym studź. Dodaj Sos borowikowy WINIARY rozprowadzony ze śmietaną zamiast wody. Dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i pieprzem. Przełóż do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania i posyp serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj pod przykryciem 20 minut. Krok 1 z 6 Zagotuj 1,5 szklanki wody, a następnie wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Krok 2 z 6 Cebulę i pieczarki oczyść i pokrój. Na maśle zeszklij cebulę i dodaj pieczarki, a następnie podsmaż. Krok 3 z 6 Połącz z kaszą, po czym studź. Krok 4 z 6 Dodaj Sos borowikowy WINIARY rozprowadzony ze śmietaną zamiast wody. Krok 5 z 6 Dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i pieprzem. Krok 6 z 6 Przełóż do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania i posyp serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj pod przykryciem 20 minut. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
. 275 254 472 119 127 166 376 69

zapiekanka z kaszą gryczaną lidl